איך בוחרים אלכוהול לחיטוי
- ריכוז אלכוהול: 70% נחשב לריכוז האפקטיבי ביותר לחיטוי הידיים והמשטחים, ומאזן בין יעילות לעדינות על העור.
- נפח לפי שימוש: לעמדות עבודה קבועות, מטבחים ודלפקי הגשה מומלץ ג'ל בנפח גדול של כ-500 מ"ל שמחזיק לאורך זמן ומצמצם החלפות.
- ניידות: לצוותי משמרת, שליחויות ואירועים בשטח עדיפים מגבונים אישיים בריכוז 70% במארז קטן של כ-10 יחידות, שנוחים לנשיאה בכיס.
- אישור משרד הבריאות: ודאו שהמוצר מאושר לשימוש, במיוחד בסביבה שבאה במגע עם מזון.
- אופן היישום: ג'ל מתאים לחיטוי ידיים תדיר, ומגבונים מתאימים גם למשטחים קטנים וניגובים מהירים בין פעולות.
שימושים בענף המזון והאירוח
במסעדות ובמטבחים תעשייתיים חיטוי הידיים בין תחנות עבודה הוא חלק משגרת הבטיחות התברואתית ומסייע לעמידה בדרישות התקן. בתי מלון מציבים עמדות אלכוהול ג'ל בלובי, בחדרי אוכל ובאזורי הכנס לרווחת האורחים והצוות. בקייטרינג ובאירועים בשטח, שבהם אין תמיד גישה למים זורמים, מגבוני החיטוי האישיים מספקים פתרון מיידי לצוות ולסועדים. מוסדות גדולים כמו בתי חולים, בתי אבות ובתי ספר נשענים על חיטוי אלכוהול שוטף לצמצום הדבקות. רול מרקט מרכזת עבור לקוחות אלה אספקה סדירה בכמויות המתאימות להיקף הפעילות.
שאלות נפוצות
איזה ריכוז אלכוהול הכי יעיל לחיטוי?
ריכוז של 70% אלכוהול נחשב לאפקטיבי ביותר לחיטוי הידיים והמשטחים, מאחר שהוא מאפשר זמן מגע מספק לנטרול מזהמים לצד שמירה יחסית על העור.
מה עדיף לעסק שלי - ג'ל או מגבונים?
לעמדות קבועות ומטבחים מומלץ ג'ל בנפח גדול, ואילו לצוותים ניידים, שליחויות ואירועים בשטח נוחים יותר מגבונים אישיים במארז קטן.
איזה נפח מומלץ למטבח או לדלפק הגשה?
לשימוש תדיר בעמדה קבועה מומלץ ג'ל בנפח של כ-500 מ"ל, שמספק שימוש ממושך ומפחית את תדירות ההחלפות במהלך המשמרת.
האם החיטוי מתאים גם למשטחים ולא רק לידיים?
כן, מגבוני החיטוי בריכוז 70% מתאימים לחיטוי הידיים וגם לניגוב משטחים קטנים כמו דלפקים ומשטחי הכנה בין פעולות.
להשלמת שגרת ההיגיינה בעסק מומלץ לשלב את מוצרי החיטוי לצד מגוון מוצרי ניקיון לתחזוקה יסודית של המטבח ואזורי ההגשה.
