איך בוחרים קערות קראפט מרובעות
- נפח לפי סוג המנה: לתוספות, ממרחים, סלטים אישיים ומנות פתיחה מומלץ נפח קטן של 500-650 מ"ל; למנות ביניים, פסטה ובאולים אישיים מתאים טווח 750-1000 מ"ל; למרקים, מנות עיקריות עשירות וסלטים משפחתיים כדאי לבחור 1200-1400 מ"ל.
- מידות ותפיסה בשולחן: הנפחים הקטנים בבסיס 130X130 מ"מ ומתאימים לתצוגה קומפקטית ולמשלוחים; הנפחים הגדולים בבסיס 170X170 מ"מ ומספקים נפח מנה נדיב עם יציבות טובה.
- חם או קר: לנפחים הקטנים קיימת התאמה למכסה למזון חם או קר, בעוד הנפחים הגדולים מיועדים בעיקר להגשה עם מכסה למזון קר - שיקול חשוב בהתאם לתפריט.
- גובה הקערה: ככל שהמנה עשירה או נוזלית יותר, כדאי לבחור נפח וגובה גדולים יותר כדי למנוע גלישה ולשמור על מראה מסודר.
- אחידות מלאי: אריזה של כ-300 יחידות ליחידת רכש מאפשרת ניהול מלאי נוח לעסקים עם מחזור הזמנות גבוה.
שימושים בענף המזון והאירוח
במסעדות ובתי קפה קערות הקראפט המרובעות משמשות לאריזת מנות טייק אווי ומשלוחים תוך שמירה על מראה מוקפד וטרי. בבתי מלון וקייטרינג הן מתאימות למזנוני הגשה, לארוחות בודדות ולאירועים בהיקף גדול, כשהמראה הטבעי משתלב היטב בתצוגה עיצובית. במוסדות גדולים, בתי חולים ומטבחים מוסדיים הנפחים המגוונים מאפשרים להתאים מנה אישית לכל סועד, מהתוספת ועד המנה העיקרית. כספקית ותיקה לענף האירוח הישראלי, רול מרקט מעמידה לרשות העסקים את מלוא טווח הנפחים כדי לתת מענה מדויק לכל תרחיש הגשה.
שאלות נפוצות
איזה נפח קערה מומלץ למרק או למנה עיקרית?
למרקים ולמנות עיקריות עשירות מומלץ לבחור נפח גדול בטווח 1200-1400 מ"ל בבסיס 170X170 מ"מ, שמספק מקום נדיב ויציבות. למנות ביניים מספיק בדרך כלל נפח של 750-1000 מ"ל.
האם הקערות מתאימות למזון חם וגם קר?
הקרטון עצמו מתאים למזון חם וקר. הנפחים הקטנים תומכים בהתאמה למכסה למזון חם או קר, ואילו הנפחים הגדולים מיועדים בעיקר להגשה עם מכסה למזון קר. חשוב לוודא התאמת מכסה לפי סוג המזון.
כמה יחידות יש באריזה?
כל אריזה כוללת כ-300 יחידות, כמות המתאימה לניהול מלאי שוטף בעסקים עם מחזור הזמנות גבוה.
האם הקערות ידידותיות לסביבה?
הקערות מיוצרות מקרטון קראפט איכותי בצבע חום טבעי, פתרון אריזה אקולוגי המשלב מראה נקי עם אחריות סביבתית.
להשלמת האריזה וסגירה מיטבית של המנות, מומלץ להתאים מכסים לקערות קראפט בגודל התואם לנפח שבחרתם.
רול מרקט מציעה מעל 3,000 מוצרים לענף המזון והאירוח, בשירות מעל 2,000 עסקים, עם משלוח ארצי מהיר.
